为了引导医学生深入了解茶的基本知识、历史底蕴与文化价值,通过泡茶实践感受中华传统茶文化的独特魅力,提升人文素养与审美情趣,将茶道中的“静心”“专注”“中和”与医学职业所需的“严谨”“耐心”“仁心”相融合,强化职业认同感与使命感,促进医学生身心健康全面发展。11月30日至12月3日,基础医学院在九江学院实训楼茶艺实训室连续举办了五场主题为“国饮流芳 医脉相承”的茶文化普及与体验活动。活动特邀“万名旅游英才计划“国家级技术技能大师余龙主讲,九江学院茶艺队陈瑛方等人进行茶艺展示,基础医学院2025级学生参加。活动由基础医学院党委书记张辉主持。
活动伊始,余龙以“一片树叶的旅程”为主线,系统讲解茶叶从远古起源到现代传承的历史脉络,深入剖析其背后蕴含的礼仪文化与精神内核,让参与者沉浸式领悟茶文化的深厚底蕴。随后,余龙现场冲泡三款特色茶汤,从器具选择、水温把控到冲泡时长等环节进行精准演示,并邀请三位同学逐一上台实践与品鉴交流,在茶香萦绕中直观感受不同茶品的风味层次与独特韵味。
活动中,余龙还展示了闷茶制作奶茶的完整流程,从茶叶选取、水温控制、闷泡时长把控,到茶底与奶品的比例搭配,每一个步骤均进行细致讲解与规范演示,充分展现茶饮制作的独特魅力。同时,余老师鼓励同学们亲自动手尝试,体验茶饮创作与品鉴的双重乐趣。同学们积极参与实践操作,沉浸在醇厚的茶香与奶香之中。尽管多数同学是初次尝试,但凭借高涨的参与热情和较强的学习能力,快速掌握了基本技巧,亲身体会到茶饮制作与品茗带来的别样雅趣。
此次活动以茶为媒,为学生搭建了近距离接触传统茶艺的平台,不仅有效普及了茶文化知识,更推动了中华优秀传统文化中礼仪精神与雅致风骨的传承。活动如播撒的文化种子,在同学们心中激发起对中华优秀传统文化的探索热情与热爱之情,进一步增强了中华民族文化自信。未来,期待这份文化热忱持续传递,让茶文化在新时代焕发更璀璨的光芒,让中华优秀传统文化的精髓代代相传、生生不息。
撰文:团委新媒体部罗萍 审核:朱佳欣、樊云燕、张辉